Kuřecí kari s kokosovým mlékem a rýží

Kuře dušené s papričkou, zázvorem a kokosovým mlékem, podávané s rýží basmati. Mírně pálivé a krémové.

Večeře bez lepkubez laktózyhodně bílkovin ⏱ 35 min ≈ 56 Kč/porce

Postup

  1. Rýži uvařte podle návodu v osolené vodě.
  2. Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte nadrobno a osmahněte na oleji, přidejte kari a kurkumu.
  3. Přidejte kuřecí prsa nakrájená na kostky a 4 minuty je opékejte z každé strany.
  4. Přidejte papriku na kostky, kokosové mléko a 100 ml vody a dusťte 12 minut.
  5. Dochuťte solí a podávejte s rýží.

Podobné recepty