Plněné papriky s hovězím masem a rýží

Papriky plněné mletým hovězím a rýží, dušené v rajčatové omáčce. Poctivá domácí večeře.

Večeře bez lepkubez laktózyhodně bílkovin ⏱ 60 min ≈ 81 Kč/porce

Postup

  1. Rýži nechte 8 minut povařit v osolené vodě, scedte. U paprik odřízněte víčka a odstraňte semínka.
  2. Cibuli a česnek nakrájejte nadrobno, osmahněte na oleji a nechte vychladnout.
  3. Smíchejte mleté maso s rýží, cibulí, mletou paprikou, solí a pepřem.
  4. Papriky naplňte, postavte do hrnce a zalijte rajčaty rozmíchanými s 100 ml vody.
  5. Duste pod pokličkou 35 minut na mírném plameni, až je maso uvnitř propečené.

Podobné recepty