Pstruh s mandlemi a pečenými bramborami

Pstruhí filety v másle s mandlovými plátky. K nim brambory z trouby a zelené fazolky.

Oběd, Večeře bez lepkuhodně bílkovin ⏱ 45 min ≈ 95 Kč/porce

Postup

  1. Troubu předehřejte na 200 °C. Brambory rozkrojte na půlky, promíchejte s olivovým olejem a polovinou soli a pečte 30 minut.
  2. Fazolky vařte v osolené vodě 7 minut a sceďte.
  3. Filety osolte, popepřete a opečte na másle po 3 až 4 minutách z každé strany. Vyndejte.
  4. Do pánve přidejte nasekané mandle, krátce je osmahněte a přidejte šťávu z půlky citronu.
  5. Rybu podávejte s mandlemi, bramborami, fazolkami a citronem.

Podobné recepty