Rizoto nalehko s natural rýží a zeleninou

Rizoto z natural rýže s kuřecím masem, brokolicí, cuketou a hráškem. Tuku je jen lžíce olivového oleje a trocha parmazánu.

Oběd, Večeře bez lepkuhodně bílkovin ⏱ 45 min ≈ 55 Kč/porce

Postup

  1. Kuřecí maso nakrájejte na kostky, osolte a na polovině oleje opečte. Vyndejte.
  2. Na zbylém oleji zpěňte cibuli s česnekem, přisypte rýži a za stálého míchání ji minutu opékejte.
  3. Zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte pod pokličkou 25 minut.
  4. Přidejte cuketu, brokolici na růžičky, hrášek a maso a vařte dalších 8 minut, až se tekutina vstřebá.
  5. Vmíchejte parmazán, šťávu z citronu a petrželku.

Podobné recepty