Rybí polévka s treskou a bramborami

Hustá polévka z tresky, brambor, mrkve a celeru zjemněná smetanou a koprem. Z hrnce vystačí na čtyři porce.

Oběd, Večeře bez lepkuhodně bílkovin ⏱ 45 min ≈ 55 Kč/porce

Rybí polévka s treskou a bramborami
Ilustrační foto vytvořené umělou inteligencí – skutečné jídlo může vypadat jinak.

Postup

  1. V hrnci na másle 4 minuty restujte nadrobno nakrájenou cibuli.
  2. Přidejte brambory, mrkev a celer nakrájené na kostičky, zalijte 1,2 l vody, osolte a vařte 15 minut.
  3. Rybu nakrájejte na větší kousky a vložte ji do polévky, vařte 6–8 minut na mírném plameni.
  4. Odstavte, vmíchejte smetanu a nasekaný kopr.
  5. Dochuťte pepřem a případně citronovou šťávou, nevařte už.

Podobné recepty