Tuňáková pomazánka s vejcem na žitném chlebu

Pomazánka z tuňáka, vajec natvrdo a tvarohu s kyselou okurkou a pažitkou. Podává se se žitným chlebem a křupavou paprikou.

Večeře hodně bílkovin ⏱ 20 min ≈ 51 Kč/porce

Postup

  1. Vejce uvařte natvrdo (9 minut), zchlaďte a oloupejte. Tuňáka okapejte a rozdrobte vidličkou.
  2. Cibuli a kyselou okurku nakrájejte velmi nadrobno, pažitku nasekejte.
  3. Vejce nastrouhejte nebo rozmačkejte a smíchejte s tuňákem, tvarohem, cibulí, okurkou a citronovou šťávou, opepřete.
  4. Chléb můžete krátce opéct a pomazánku na něj hustě rozetřete.
  5. Podávejte s proužky papriky.

Podobné recepty